Клубничный тигр / Strawberry Tiger, США

Клубничный тигр (Strawberry Tiger) — редкий коллекционный сорт томата из США с небольшими красивыми плодами насыщенного розово-красного цвета, украшенными яркими золотистыми полосами. Индетерминантный сорт, который можно выращивать в теплице и открытом грунте.

Это тот случай, когда томат интересен не только вкусом, но и внешностью. Небольшие полосатые плоды выглядят очень нарядно и особенно эффектно смотрятся на кусте: в одной кисти одновременно находятся плоды разной степени зрелости, постепенно меняющие окраску.

Плоды

Плоды Клубничного тигра небольшие, преимущественно овальные или сливовидные, массой около 40–60 г. Основная окраска зрелого плода — насыщенная розовая или красно-розовая, поверх которой проходят яркие золотистые полосы.

Мякоть сочная, плотная, малиново-розовая. Вкус классический томатный, приятный, с хорошим балансом сладости и кислинки.

Небольшой размер плодов делает сорт интересным как для свежего употребления, так и для домашних заготовок. Особенно эффектно Клубничный тигр выглядит в цельноплодных консервах — полосатые плоды сохраняют декоративность и сразу привлекают внимание.

Как ведёт себя Клубничный тигр

Сорт относится к индетерминантным, то есть растение продолжает расти в течение сезона и требует подвязки. В описаниях коллекционеров Клубничный тигр характеризуется как среднеранний сорт с длительным плодоношением.

Размер плодов позволяет не ограничиваться формированием растения в два стебля. При достаточном пространстве куст можно вести в большее количество стеблей, увеличивая количество плодовых кистей.

Происхождение сорта

Оригинальное название сорта — Strawberry Tiger.

Клубничный тигр был выведен американской компанией J&L Gardens Seed и представлен коллекционерам в начале 2010-х годов.

Наш опыт выращивания

Клубничный тигр в этом сезоне оказался именно таким сортом, который хочется рассматривать на кусте.

Растение у нас получилось крепким и хорошо облиственным. Мы вели его в три стебля, но, судя по размеру плодов, вполне можно было оставить и больше. Куст спокойно позволяет увеличить количество плодовых побегов, не превращаясь при этом в перегруженное растение.

Плоды созревали постепенно, один за другим. Особенно понравилось, что они долго оставались на кисти и не спешили осыпаться или трескаться.

Кожица у плодов достаточно плотная, поэтому Клубничный тигр хорошо переносит сбор и транспортировку. Это делает его интересным не только для еды с куста, но и для заготовок.

А ещё он действительно очень красивый.

Насыщенный цвет и золотистые полосы делают каждый плод похожим на полосатую ягоду.

По вкусу у нас получился классический хороший томат, без каких-либо экзотических оттенков. Поэтому главная особенность Клубничного тигра для нас — сочетание красоты, небольшого размера плодов, плотной кожицы и хорошего поведения на кусте.

Отдельно отмечу его как сорт для домашних заготовок: красивые полосатые плоды небольшого размера просто созданы для того, чтобы показывать их целиком, а не прятать в салате.

Технические характеристики сорта

Кому стоит посадить Клубничный тигр

Клубничный тигр стоит попробовать тем, кто ищет:

• редкие и коллекционные сорта томатов;

• красивые полосатые помидоры необычной окраски;

• небольшие плоды для цельноплодных заготовок;

• сорт, который хорошо сохраняет плоды на кусте;

• томаты с плотной кожицей, удобные для транспортировки;

• сорта, которые одинаково интересно выращивать и есть.

Клубничный тигр — небольшой, красивый и очень декоративный томат, который особенно хорошо раскрывается в коллекции. Его золотистые полосы делают куст заметным, а небольшие плотные плоды удобны и для свежего употребления, и для домашних заготовок.